Sartén Basculante a Gas de 60 Litros

El sartén basculante Madipsa a Gas de 60 litros S60G está diseñado para cocinas industriales que buscan una solución eficiente y flexible para la cocción de grandes volúmenes de alimentos. En Marmitas Industriales, ofrecemos este sartén fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ideal para freír, saltear, hervir o cocinar una amplia variedad de alimentos con una cocción uniforme y controlada.

Con una capacidad de 60 litros, este sartén es perfecto para fábricas de alimentos, comedores industriales y restaurantes que requieren una producción diaria constante. El sistema de volteo facilita el vaciado de los alimentos cocidos, mejorando la ergonomía y optimizando los tiempos operativos. El sistema de calentamiento a gas garantiza una cocción rápida y eficiente, optimizando tanto el tiempo como el consumo energético.

Fabricado para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales, este sartén basculante es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y está diseñado para ofrecer un rendimiento duradero, lo que lo convierte en una inversión clave para mejorar la productividad y eficiencia en la cocina.

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Características:

Los Sartenes a gas marca Madipsa se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las mas estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda cocina institucional o comercial.
El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. La esquinas son redondeadas para una fácil limpieza.
La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso.
La tapa es embisagrada y puede permanecer abierto o cerrada.
El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
El acabado interno y externo es un pulido semi brillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
Los sartenes a gas cuentan con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de limite y foco piloto.

Especificaciones:

• Capacidad: 60 Litros.
• Capacidad Térmica: 63,300 Kj/h.
• Tensión Nominal: 127 volts.
• Corriente Nominal: 0.2.
• Medidas: 0.99×0.78×0.99
• Peso: 140 Kg