Sartén Basculante Eléctrico de 60 Litros

El sartén basculante Madipsa Eléctrico de 60 litros S60E está diseñado para cocinas industriales que buscan maximizar la eficiencia y el control en la cocción de grandes volúmenes de alimentos. En Marmitas Industriales, ofrecemos este sartén fabricado en acero inoxidable, ideal para freír, saltear, hervir o cocinar alimentos con una cocción uniforme y precisa.

Con una capacidad de 60 litros, este sartén es perfecto para comedores industriales, fábricas de alimentos y restaurantes que requieren una producción diaria constante. El sistema de volteo facilita el vaciado de los alimentos cocidos, mejorando la ergonomía y reduciendo los tiempos operativos. El sistema de calentamiento eléctrico permite un control preciso de la temperatura, optimizando tanto el tiempo de cocción como el consumo energético.

Fabricado para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales, este sartén basculante es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y está diseñado para ofrecer un rendimiento duradero, lo que lo convierte en una excelente inversión para mejorar la productividad en la cocina.

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Características:

Los Sartenes eléctricos marca Madipsa se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las mas estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda cocina institucional o comercial.
El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. La esquinas son redondeadas para una fácil limpieza.
La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso.
La tapa es embisagrada y puede permanecer abierto o cerrada.
El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
El acabado interno y externo es un pulido semi brillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
Los sartenes eléctricos cuentan con resistencias, termostato manual, contactor magnético trifásico, termostato de límite y foco piloto.

Especificaciones:

• Capacidad: 60 Litros.
• Capacidad Térmica: 32,400 Kj/h.
• Tensión Nominal: 220 volts.
• Potencia Nominal: 9,000.
• Corriente Nominal: 24.
• Medidas: 0.99×0.97×0.99
• Peso: 140 Kg