Marmitas Industriales Volteo a Vapor 80 Litros

Las marmitas industriales Madipsa de Volteo a Vapor de 80 litros M80VV están diseñadas para cocinas industriales que buscan eficiencia y precisión en la cocción de alimentos. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ideal para la preparación de guisos, caldos y salsas, con un sistema de calentamiento a vapor que garantiza una cocción rápida y uniforme.

Con una capacidad de 80 litros, esta marmita es perfecta para fábricas de alimentos, comedores industriales y restaurantes que necesitan maximizar la productividad diaria sin comprometer la calidad de los alimentos. El sistema de volteo facilita el vaciado de los alimentos, mejorando la ergonomía y reduciendo los tiempos de operación. Además, el sistema de calentamiento a vapor proporciona un control preciso de la temperatura, optimizando los tiempos de cocción y el consumo energético.

Fabricada para soportar el uso intensivo en entornos industriales, esta marmita industrial es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y está diseñada para ofrecer un rendimiento duradero, lo que la convierte en una excelente inversión para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales.

Para más información sobre nuestras marmitas industriales y otros equipos de cocción, visita nuestra página principal en Marmitas Industriales y descubre nuestras soluciones de alta calidad para cocinas industriales.

Características:

Construidas en acero inoxidable tipo 304.
Se conecta a línea de vapor directa hasta de 2.1 kg/cm2.
Mecanismo de volteo tipo corona sin fin.
Doble pared interior para formar un enchaquetado de 2/3 del recipiente.
Las marmitas de vapor requieren “accesorios para marmita de vapor” (NO INCLUIDOS) para poder trabajar adecuadamente. estos consisten de: 2 válvulas globo, 1 trampa de vapor, manómetro, 1 filtro “Y”, 1 válvula check, y 1 válvula de purga.

Especificaciones:

• Capacidad: 80 Litros.
• Conexión SC: 13 mm.
• Conexión EV: 13 mm.
• Medidas: 0.57×0.66×0.91

Accesorios Opcionales:

• Tapa de sobreponer, embisagrada o de resorte.
• Manguera de llenado y de lavado