Marmitas Industriales Volteo Express a Vapor

Las marmitas industriales Madipsa de Volteo Express a Vapor de 400 litros M400VVE están diseñadas para satisfacer las necesidades de cocinas industriales que requieren una alta capacidad de producción diaria. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo de marmita, ideal para la cocción a vapor de grandes volúmenes de alimentos, como guisos, caldos y salsas, garantizando una cocción uniforme y rápida.

Con una capacidad de 400 litros, esta marmita está diseñada para cocinas industriales de alta demanda, como comedores industriales, fábricas de alimentos y restaurantes. Su sistema de volteo express permite vaciar los alimentos de manera rápida y sin esfuerzo, optimizando los tiempos de producción. El sistema de calentamiento a vapor asegura una cocción eficiente y homogénea, reduciendo los tiempos de cocción y mejorando la productividad.

Fabricada en acero inoxidable, esta marmita industrial es altamente resistente a la corrosión, fácil de limpiar y diseñada para un uso intensivo y prolongado, lo que la convierte en una inversión esencial para cualquier cocina profesional de gran capacidad.

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Características:

El recipiente enchaquetado se construye en acero inoxidable tipo 304.
Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 en el recipiente y la chaqueta.
La cubierta abombada lleva una tapa de cierre hermético con mecanismo de cierre rápido.
La base es tubular con bridas para fijar y nivelar al piso.
El instrumental de operación para quemadores se compone de válvula de seguridad para gas, control de bajo nivel de agua, interruptor de presión, termostato de control, manómetro y válvula de seguridad para vapor.

Especificaciones:

• Capacidad: 400 Litros