Las marmitas industriales Madipsa de Volteo Express a Vapor de 140 litros M140VVE están diseñadas para cocinas industriales que necesitan optimizar la producción diaria de grandes volúmenes de alimentos. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ideal para la preparación de guisos, caldos y salsas, con un sistema de calentamiento a vapor que garantiza una cocción uniforme y controlada.
Con una capacidad de 140 litros, esta marmita es perfecta para fábricas de alimentos, comedores industriales y restaurantes que buscan mejorar su eficiencia sin sacrificar la calidad de los alimentos. El sistema de volteo facilita el vaciado de los alimentos cocidos, optimizando los tiempos operativos y mejorando la ergonomía en la cocina. El sistema de calentamiento a vapor permite un control preciso de la temperatura, optimizando tanto los tiempos de cocción como el consumo energético.
Fabricada para soportar el uso intensivo en entornos industriales, esta marmita industrial es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y está diseñada para ofrecer un rendimiento duradero, lo que la convierte en una excelente inversión para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales.
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Características:
El recipiente enchaquetado se construye en acero inoxidable tipo 304.
Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 en el recipiente y la chaqueta.
La cubierta abombada lleva una tapa de cierre hermético con mecanismo de cierre rápido.
La base es tubular con bridas para fijar y nivelar al piso.
El instrumental de operación para quemadores se compone de válvula de seguridad para gas, control de bajo nivel de agua, interruptor de presión, termostato de control, manómetro y válvula de seguridad para vapor.
Especificaciones:
Vendemos equipos para la cocción y manejo de alimentos en cocinas industriales y para restaurantes.
Dirección: Mar Baffin 9, Col. Tacuba, Alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX, C.P. 11410.
Horario: Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 hrs.
Teléfonos: (55) 7162-9812 / (55) 7162-9775
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