Marmitas Industriales Volteo Express a Gas 140 Litros

Las marmitas Madipsa de Volteo Express a Gas de 140 litros M140GVE están diseñadas para proporcionar velocidad y eficiencia en la cocción de grandes volúmenes de alimentos en cocinas industriales. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo de marmita industrial, ideal para la preparación de salsas, caldos y guisos que requieren una cocción rápida y uniforme.

Con una capacidad de 140 litros, esta marmita es perfecta para instalaciones de alta demanda que buscan maximizar la producción sin comprometer la calidad. El sistema de volteo express facilita el vaciado de los alimentos, reduciendo el tiempo de operación y mejorando la ergonomía en la cocina. Además, el sistema de calentamiento a gas asegura una cocción rápida y uniforme, optimizando el tiempo y el consumo de energía.

Fabricada en acero inoxidable, esta marmita industrial es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y ofrece una larga vida útil, lo que la convierte en una excelente inversión para cocinas profesionales de gran capacidad.

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Características:

El recipiente enchaquetado se construye en acero inoxidable tipo 304.
Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 en el recipiente y la chaqueta.
La cubierta abombada lleva una tapa de cierre hermético con mecanismo de cierre rápido.
La base es tubular con bridas para fijar y nivelar al piso.
El sistema de volteo es tipo corona sinfin.
El instrumental de operación para quemadores se compone de válvula de seguridad para gas, control de bajo nivel de agua, interruptor de presión, termostato de control, manómetro y válvula de seguridad para vapor.

Especificaciones:

• Capacidad: 140 Litros.