Marmitas Industriales Express a Vapor

Las marmitas industriales Madipsa Fijas Express a Vapor de 600 litros M600VFE están diseñadas para satisfacer las demandas de cocinas industriales con altos volúmenes de producción diaria. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo de marmita, ideal para la cocción de grandes cantidades de alimentos como salsas, guisos y caldos, asegurando una cocción uniforme y rápida gracias a su sistema de calentamiento a vapor.

Con una capacidad de 600 litros, esta marmita es perfecta para instalaciones de gran tamaño, como fábricas de alimentos, comedores industriales y hoteles. Su estructura fija garantiza una estabilidad duradera, mientras que su sistema de calentamiento a vapor proporciona un control preciso de la temperatura, optimizando el uso de energía y mejorando la calidad de la cocción.

Fabricada en acero inoxidable, esta marmita es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y está diseñada para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales, garantizando una larga vida útil y un bajo mantenimiento.

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Características:

El recipiente enchaquetado se construye en acero inoxidable tipo 304.
Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 en el recipiente y la chaqueta.
La cubierta abombada lleva una tapa de cierre hermético con mecanismo de cierre rápido.
La base es tubular con bridas para fijar y nivelar al piso.
El instrumental de operación para quemadores se compone de válvula de seguridad para gas, control de bajo nivel de agua, interruptor de presión, termostato de control, manómetro y válvula de seguridad para vapor.

Especificaciones:

• Capacidad: 600 Litros