Marmitas Industriales Express a Vapor

Las marmitas industriales Madipsa Fijas Express a Vapor de 140 litros M140VFE están diseñadas para ofrecer una solución eficiente en la cocción de grandes volúmenes de alimentos a vapor en cocinas industriales. En Marmitas Industriales, ofrecemos este modelo de marmita, ideal para la preparación de salsas, caldos y guisos, garantizando una cocción uniforme y rápida.

Con una capacidad de 140 litros, esta marmita es perfecta para instalaciones que manejan altas demandas de producción diaria, como comedores industriales, fábricas de alimentos y grandes restaurantes. El sistema de calentamiento a vapor asegura una cocción eficiente y conserva los nutrientes de los alimentos, mientras que su estructura fija proporciona estabilidad y durabilidad a largo plazo.

Fabricada en acero inoxidable, esta marmita es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y diseñada para un uso intensivo, garantizando una larga vida útil. La cocción a vapor es una opción ideal para quienes buscan optimizar la eficiencia energética y la calidad de los alimentos.

Para más información sobre nuestras marmitas industriales y otras soluciones de cocción profesional, visita nuestra página principal en Marmitas Industriales y descubre nuestras opciones de alta calidad para mejorar la productividad de tu cocina.

Características:

El recipiente enchaquetado se construye en acero inoxidable tipo 304.
Diseñada para trabajar a una presión de 2.1 Kg/cm2 en el recipiente y la chaqueta.
La cubierta abombada lleva una tapa de cierre hermético con mecanismo de cierre rápido.
La base es tubular con bridas para fijar y nivelar al piso.
El instrumental de operación para quemadores se compone de válvula de seguridad para gas, control de bajo nivel de agua, interruptor de presión, termostato de control, manómetro y válvula de seguridad para vapor.

Especificaciones:

• Capacidad: 140 Litro