Cocedor de alimentos a Vapor de 2 Compartimientos

La marmita Madipsa Cocedor de Alimentos a Vapor de 2 compartimientos CVD2 es la solución ideal para cocinas industriales que necesitan un equipo versátil y eficiente para la cocción al vapor de grandes cantidades de alimentos. En Marmitas Industriales, ofrecemos este cocedor de alimentos de alta calidad, diseñado para garantizar una cocción uniforme y rápida en cualquier tipo de cocina profesional.

Con sus 2 compartimientos, este cocedor de alimentos a vapor permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente, optimizando los tiempos de preparación y reduciendo el consumo energético. Fabricado en acero inoxidable, este equipo es altamente resistente a la corrosión y está diseñado para una limpieza fácil y un mantenimiento mínimo.

La marmita cocedor de alimentos Madipsa está equipada con controles de temperatura precisos que aseguran que los alimentos se cocinen de manera uniforme, manteniendo sus nutrientes y sabores. Es ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y cualquier instalación que requiera alta capacidad de producción con los más altos estándares de calidad.

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Características:

Fabricado en acero inoxidable tipo 304.
Compartimentos con correderas para charolas.
Recipiente diseñado para operar una presión máxima de 0.42 kg/cm2.
Alimentación eléctrica de 2 amperes por compartimento.
Puertas flotantes de acero inoxidable con cierre submarino.
Trampa de aire para cada compartimiento y válvula reguladora de vapor.
Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
Manguera para limpieza.
Cada compartimiento cuenta con controles automáticos de tiempo de cocción y desalojo de condensado.
Todas las soldaduras interiores y exteriores son pulido tipo sanitario.

Especificaciones:

• Compartimientos: 2.
• Medidas: 0.87×0.65×1.39

Accesorios Opcionales:

• Juego de charolas para cocedor que incluye 2 charolas de 15 cm y 2 de 6 cm de profundidad, mitad salida solida y mitad fondo perforada